bachkim24h.com, Jakarta – Untuk menutupi asupan mineral dalam tubuh, mengonsumsi makanan berbahan dasar sup seperti sayur-sayuran atau sayuran bisa menjadi salah satu caranya. Disarankan mengonsumsi sayur dengan sup agar tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari.
Sayuran ringan merupakan salah satu masakan sup yang enak, mudah dibuat, dan menyehatkan. Anda bisa menambahkan berbagai isian sesuai selera untuk membuat masakan ringan. Bumbu yang digunakan pun sederhana seperti bawang putih, bawang merah, dan tomat.
Jadi daripada hanya makan makanan yang digoreng atau dipanggang, minumlah sup dan makan sayur secara teratur. Sayuran mengandung banyak nutrisi yang memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Ada beberapa sayuran yang bisa Anda masukkan ke dalam daftar makanan sehari-hari, seperti tomat, wortel, kubis, dan brokoli. Dari berbagai akun Instagram, berikut tiga resep sayur bening yang praktis dan menyehatkan.
Membersihkan bengkuang
Resep ini dibuat oleh pemilik akun Instagram @ica_dapmil
Bahan mentah:
– 1 bengkuang, potong memanjang
– 3 buah wortel, potong memanjang
– Daun kelor dicicipi
– 3 siung bawang putih
– 1 jari jahe yang dihaluskan
-Garam secukupnya
-Lada secukupnya
– Irisan paprika.
Langkah-langkah pembuatan:
1. Tambahkan air ke dalam panci, tambahkan bawang putih dan jahe, lalu didihkan.
2. Setelah mendidih masukkan wortel dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
3.Terakhir masukkan daun kelor dan serpihan cabai.
4. Aduk selama 1 menit, lalu angkat dan sajikan.
* Kenyataan atau tipuan? Untuk mengetahui keaslian informasi yang beredar, kirimkan WhatsApp ke nomor cek fakta bachkim24h.com di 0811 9787 670, cukup masukkan kata kunci yang diperlukan.
Resep ini dibuat oleh pemilik akun Instagram @indahdapur.
Bahan mentah:
– 200 gr tauge, buang ekornya
– 1 cangkir serpihan jagung manis
– 1 batang daun bawang, potong 2 cm
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, potong tipis-tipis
– 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
– 1 buah cabai rawit merah, iris tipis
– 1 buah tomat merah, potong dadu sesuai selera
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok teh bubuk kaldu
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh kecap ikan
– 2 sendok makan minyak goreng untuk menggoreng
– 400ml air.
Langkah-langkah pembuatan:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan cabai merah keriting dan paprika. Goreng lagi.
2. Tambahkan air, jagung, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap ikan. Masak sampai matang.
3. Tambahkan tomat, daun bawang, dan tauge.
4. Aduk rata hingga matang. Tauge dan sayuran siap dihidangkan.
* Baca berita terkini lainnya di Google News
Resep ini dibuat oleh pemilik akun Instagram @seto_beri
Bahan mentah:
– 1 buah labu kuning (kupas dan potong-potong)
– 200 gr udang (kupas, buang ekor dan punggungnya, buang kotorannya)
– 1 bungkus mie (rendam sebentar dalam air)
– 1 potong daun bawang
Rempah-rempah:
– 4 bawang putih cincang
– lada hitam
– Sup jamur (garam dan gula).
Langkah-langkah pembuatan:
1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, goreng hingga berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan gurita, masak sebentar, lalu tambahkan merica dan kaldu jamur.
5. Terakhir masukkan mie dan daun bawang.
6. Masak hingga matang, masukkan udang dan sayuran, sajikan.