Tag: Nasi

Categories
Hiburan

3 Cara Atasi Nasi Kering di Rice Cooker, Jadi Lebih Pulen

bachkim24h.com, Jakarta Memasak nasi menggunakan rice cooker sangat mudah dan praktis. Namun terkadang kita menghadapi masalah seperti nasi kering. Hal-hal ini bisa membingungkan, apalagi jika nasinya banyak. Tapi jangan khawatir, ada solusi sederhana untuk masalah ini. Berikut beberapa trik yang bisa Anda coba.

Nasi kering di rice cooker bisa disebabkan oleh banyak hal. Pertama, memasak nasi terlalu lama akan membuat nasi menjadi kering karena minyak panas akan terus menghilangkan kelembapan pada nasi, terutama pada bagian bawah dan samping. Kedua, nasi bisa mengering jika Anda memasak nasi yang terlalu lama dibiarkan terbuka. Beberapa jenis sekam padi bisa terbuka sendiri, dan jika hal ini terjadi, udara luar akan masuk dan menyebabkan nasi menjadi kering.

Jangan terlalu cepat membuang beras kering. Meskipun nasi kering terasa tidak enak untuk dimakan, masih ada cara untuk mengembalikannya ke kondisi sehat. Berikut trik yang bisa Anda coba seperti yang dibagikan oleh pengguna TikTok @ownerbumicampernik.

Menurut TikTok/@ownerbumicampernik, salah satu cara mengatasi nasi kering adalah dengan menggunakan air. Berikut langkah-langkah yang dilanggar pada Jumat (23/08/2024).

Tempatkan segelas air di antara nasi. Pastikan Anda menggunakan gelas atau gelas plastik yang tahan panas dan aman untuk makanan.

Setelah memasukkan segelas air ke dalam rice cooker, tutup rapat dan biarkan di tempat hangat selama satu jam.

Air dalam gelas akan memanas dan berubah menjadi udara. Minyak ini akan cepat menumpuk di permukaan nasi kering sehingga membuatnya kental dan beraroma.

Menurut BrilioFood, TikTok/@ownerumumampernik mengatakan: “Nasi itu seperti cabai kering karena lupa mematikan Magikom.”

Setelah satu jam, buka nasi dan ambil segelas penuh air. Anda akan mendapatkan nasi yang sudah dikukus dan siap dinikmati kembali. Trik ini sangat mudah dilakukan dan sangat berguna terutama jika nasi Anda sudah kering.

Meski trik ini sangat bermanfaat, namun yang jelas masih banyak orang yang belum mengetahuinya. Banyak penggemar yang merasa terbantu dan mengungkapkan rasa terima kasihnya di kolom komentar TikTok /@nyribumicampernik, seperti:

Wah bermanfaat banget buat saya yang sering lupa matikan magic com, ucap TikTok / @ irma_ajaah.

Akhirnya ini tipsnya, capek banget lihat nasi kering banget. Terima kasih tipsnya Kak, selamat datang di TikTok/@ulandrcans.

Terima kasih buat kalian yang saya lempar kemarin, TikTok / @ karinayliya.

Trik ini bisa menjadi solusi praktis masalah nasi kering dan bisa membantu Anda menghindari pemborosan makanan. Cobalah di rumah dan nikmati nasi lezatnya lagi!

Gunakan air secukupnya, masak dengan api kecil setelah air mendidih, dan tutupi nasi setelah matang.

Simpan beras dalam wadah tertutup dan tambahkan sedikit air sebelum dipanaskan.

Nasi bisa menjadi keras setelah didiamkan karena kehilangan kelembapan. Menghangatkan dengan sedikit air bisa membantu.

Ya, nasi kering bisa digunakan untuk membuat nasi goreng atau masakan lain yang membutuhkan nasi.

Beras empuk memiliki tekstur lembut dan sedikit lengket, sedangkan nasi kering bertekstur kasar dan keras.

Categories
Kesehatan

Pesan Dokter Tan Shot Yen: Kebutuhan Karbohidrat Pekerja Kantoran Tak Sama dengan Kuli

bachkim24h.com, Jakarta – Nasi merupakan sumber karbohidrat utama bagi masyarakat Indonesia. Selain nasi, karbohidrat juga bisa didapat dari berbagai pangan lokal lainnya, seperti ubi, singkong, jagung, dan kentang.

Artinya, jika Anda bosan makan nasi, sumber karbohidrat lain bisa menjadi alternatifnya. Namun banyak masyarakat Indonesia yang terbiasa menjadikan umbi-umbian sebagai camilan.

Tak aneh jika pagi hari orang suka memasak singkong atau ubi, dan makan nasi. Akibatnya mereka banyak mengonsumsi karbohidrat sehingga dapat menyebabkan asupan gula berlebih, karena karbohidrat di dalam tubuh akan diolah menjadi gula.

Hal ini dibenarkan oleh ahli gizi masyarakat, Tan Shot Yen. Menurutnya, mengonsumsi umbi-umbian yang diikuti makan nasi dapat menyebabkan konsumsi karbohidrat ganda.

Makanya umbi-umbian sering (dijual) ke tukang bangunan. Kalau ada proyek konstruksi, ada keraguan kalau mereka jual ubi rebus, singkong rebus,” kata Tan kepada Kesehat Lifuton 6. . .com saat media berbicara dengan Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (KemenPPPA) di Jakarta, Selasa 27 Agustus 2024.

“Aku ingin mengajarimu ini. Apa yang kamu lakukan?” Jika Anda melatih otot Anda, makanlah seperti orang yang melatih otot Anda. Masalahnya adalah Anda bekerja dengan otak Anda. Orang-orang bekerja dengannya. Otak tentu tidak memiliki kebutuhan yang sama dengan otot,” kata Tan Shot Yen.

Dengan kata lain, pekerja kantoran yang lebih banyak menggunakan otak dan tidak aktif secara fisik membutuhkan asupan karbohidrat yang lebih sedikit dibandingkan pekerja yang mengandalkan aktivitas fisik sepanjang hari.

“Jadi, jika Anda lebih banyak bekerja dengan otak, Anda membutuhkan karbohidrat rendah kalori (rendah kalori), tinggi antioksidan, tinggi serat,” ujarnya.

“Lebih banyak sayur dan buah dibandingkan pati. Tapi itu tidak berlaku bagi atlet olimpiade, tidak berlaku bagi kuli angkut kapal,” imbuhnya.  

Dalam kesempatan yang sama, Tan juga menjelaskan risiko terlalu banyak mengonsumsi minuman dan makanan.

Menurutnya, jika kebiasaan tersebut dibiarkan maka akan berdampak pada kesehatannya. Tan mengatakan, beberapa dampak negatif dari konsumsi gula tambahan adalah: menekan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan angka infeksi akibat bakteri, virus, dan jamur (pencernaan, pernafasan, telinga, dll). dan kapasitas belajar. Ini merusak gigi dan mencegah penyerapan kalsium.

Tidak berhenti sampai di situ, terlalu banyak mengonsumsi gula juga dapat menimbulkan dampak lain, yaitu menghambat penyerapan protein. Membuat sakit kepala dan migrain lebih mudah. Mempengaruhi gelombang otak delta, alfa dan beta. Hal ini menyebabkan depresi dan perilaku anti-sosial. Hal ini menyebabkan gangguan hormonal, terutama pada masa pubertas. Mempengaruhi episode epilepsi. Investasikan pada semua penyakit di masa dewasa.

Categories
Lifestyle

Apakah Boleh Mengganti Nasi dengan Mi? Ini Penjelasan Ahli Gizi

JAKARTA – Mengganti nasi dan mie pada beberapa masakan bisa menjadi pilihan yang sesuai dengan selera atau kebutuhan. Namun, penting untuk mendengarkan beberapa hal sebelum menggunakannya.

Salah satunya adalah makanan. Nasi dan pasta adalah makanan yang berbeda. Nasi umumnya lebih rendah lemak dan kalori dibandingkan pasta. Saat ini, pasta biasanya mengandung banyak protein.

Sebelum mengganti nasi dengan pasta, pastikan untuk menyeimbangkan pola makan Anda dengan makanan lain untuk memastikan keseimbangan yang sehat. Penting juga untuk memperhatikan kelompok makanan.

Pasta cenderung lebih tinggi kalori dan lemak dibandingkan nasi. Jadi berhati-hatilah untuk tidak makan pasta terlalu banyak untuk menghindari kalori berlebih.

Ahli Gizi Dr. Menurut Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, roti, pasta, dan mie bukanlah junk food. Faktanya, ketiganya lebih tinggi kalori dibandingkan nasi putih.

“Roti, pasta, dan pasta itu tidak mudah. “Kandungan kalorinya lebih tinggi dibandingkan nasi putih,” kata dr. Rita berbagi dari akun Instagram miliknya @ritaramayulis pada Sabtu (20 April 2024).

Ketua Persatuan Gizi Olahraga Indonesia (ISNA) ini juga mengungkapkan, kalori pada nasi putih adalah 175 kalori per 100 gram nasi. Namun, 100 gram roti tawar bisa mengandung hampir 218 kalori.

Saat ini, setiap 100 gram pasta kering jenis apa pun mengandung hingga 350 kalori. “100 gram nasi putih mengandung kalori 175 kkal, sedangkan 100 gram roti tawar mengandung 218 kkal,” ujarnya.

Categories
Lifestyle

3 Resep Praktis untuk Makan Siang Seharga Rp15 Ribu

bachkim24h.com, Jakarta – Layanan makan siang gratis bagi calon presiden (capres) dan calon peserta pemilu (cawapres) lainnya nomor urut 02, anggaran Prabowo Subianto – Gibran Rakabuming Raka dihimpun sebesar Rp 15.000 per anak. Anggaran makan siangnya Rp 15.000 per anak, tapi itu bukan bagian dari pemberian ASI.

Namun menu apa yang akan disajikan masih belum jelas karena diumumkan secara berbeda dari satu daerah ke daerah lain. Tak hanya untuk anak-anak, Anda bisa menyiapkan bekal sendiri dengan budget sekitar Rp 15.000. Ada yang tidak menyertakan dan ada pula yang menyertakan gandum. Hidangan murah dan membahagiakan ini akan menjadi penyelamat Anda di akhir bulan ketika keuangan Anda terkuras habis.

Ada banyak resep yang bisa Anda coba dan sangat enak. Senin 26 Februari 2024 Berikut menu makan siang kami dengan budget sekitar Rp 15.000, seperti dilansir Fimela dan sumber lainnya.

3 bahan nasi goreng

Membuat nasi goreng tidak memerlukan bahan yang ribet dan mahal. Selama kamu punya telur dan nasi dingin di rumah, kamu bisa membuat nasi goreng.

Bahan baku:

– 800 gr tepung

– 3 butir telur, kocok rata

– 100 cc adalah ‘

Rempah-rempah

– 150 g jahe

– 1/2 sendok teh garam

– 2 sendok makan kecap manis.

Itu

Langkah-langkah produksi:

1. Tumis jahe cincang hingga harum.

2. Tuangkan minyak wijen dan aduk rata.

3. Tambahkan nasi dan aduk rata.

4. Tambahkan garam dan saus.

5. Tambahkan telur kocok.

6. Aduk rata hingga bumbu meresap.

7. Angkat dan taruh di piring, nasi goreng sudah siap.

Itu

Menggunakan mie instan “sahabat baik” masa lalu sebagai bahan utamanya, Anda bisa menikmati berbagai hidangan tanpa merasa bosan.

Bahan baku:

– 1 bungkus mie instan, rendam atau rebus dengan air panas lalu tiriskan

– 2 telur

– 3 siung bawang merah, iris tipis

– 2 siung bawang putih, iris tipis

– 1 batang daun bawang, iris tipis

– Cabai (berapa banyak), diiris tipis

– Lada, jika kamu suka

– Minyak goreng.

Itu

Langkah-langkah produksi:

1. Campur telur, merica dan bubuk instan, lalu kocok rata. Jika sudah tercampur masukkan paprika, bawang merah, bawang putih dan daun bawang lalu aduk kembali hingga rata. Jangan lupa sesuaikan rasanya dengan selera anda masing-masing.

2. Kemudian masukkan mie yang sudah matang dan aduk rata.

3. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan mie dan telur ke dalamnya lalu ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang.

4. Tunggu hingga bagian bawah Martabak mengering dan berubah warna menjadi coklat, lalu balik. Tunggu hingga bagian belakangnya matang dan berwarna kecokelatan.

5. Angkat, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Keluarga ini hanya menjadikan buncis sebagai produk utama. Kacang mudah ditemukan dan harganya sangat murah. Resep ini sangat pedas dan akan menjadi hidangan utama bulanan.

Bahan baku:

– 250 g kacang hijau (ditanam dan dipotong tipis diagonal)

– 7 buah paprika gulung (iris tipis)

– 5 bawang merah (cincang)

– 3 siung bawang putih (haluskan, cincang)

– 1 buah tomat (potong menjadi 4 atau 6 bagian)

– Lada (jumlah wajar)

– Kecap manis (opsional)

– garam secukupnya)

– kaldu ayam (berapa banyak, dipakai atau tidak)

– harga minyak).

– air secukupnya).

Itu

Langkah-langkah produksi:

1. Panaskan wajan dan tambahkan sekitar 2 sendok makan minyak.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan merica dan tambahkan sedikit garam.

3. Tambahkan buncis ke dalam bahan tumis dan aduk hingga tercampur.

4. Tambahkan merica dan kaldu ayam. Tambahkan juga kecap manis lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

5. Tambahkan sedikit air dan masak hingga kacang matang atau empuk.

6. Tambahkan tomat di bagian akhir agar kacang goreng tetap segar.

7. Tunggu hingga kacang matang. Taruh di piring.

Itu