Tag: Minum Kopi

Categories
Kesehatan

6 Cara Minum Kopi yang Bisa Menjaga Kesehatan Gigi

bachkim24h.com, Jakarta – Kopi bersifat asam sehingga dapat merusak enamel gigi atau lapisan luar gigi. Kopi juga mengandung banyak tanin, molekul yang memberi warna gelap. 

Augusto Robles, DDS, MS, DMD, seorang profesor di sekolah kedokteran gigi di University of Alabama di Birmingham, mengatakan bahwa kemampuan kopi dalam merusak atau menodai gigi bergantung pada dua faktor, yaitu waktu dan frekuensi.

“Kemampuan kopi untuk merusak atau menodai gigi sangat bergantung pada dua hal, waktu dan frekuensi paparannya,” kata Robles kepada Health.

Waktu paparan berkaitan dengan berapa lama Anda minum kopi. Minum kopi secara perlahan, dengan jeda di antara tegukan, berulang kali membuat gigi Anda terkena asam dan tanin.

“Paparan dalam waktu lama tidak akan memungkinkan air liur menetralkan keasaman di mulut sepenuhnya,” kata Robles.

Air liur merupakan mekanisme utama untuk mencegah kerusakan gigi, namun jika Anda terus-menerus menyeruput kopi, air liur tidak akan mampu membersihkannya secara menyeluruh. Tambahan gula dan krim juga meningkatkan risiko kerusakan enamel gigi dan kerusakan gigi seiring berjalannya waktu. 

Berikut tips agar kopi tidak merusak kesehatan gigi, seperti dilansir Health pada Senin, 29 Juli 2024. 1. Minum lebih cepat

Anda tidak perlu meminum seluruh cangkir kopi dalam beberapa menit, tetapi cobalah meminumnya dalam waktu 30 menit, daripada menyesapnya selama beberapa jam.

Minum kafein dalam jumlah lebih sedikit juga bisa membantu. Anda dapat menikmati satu atau dua cangkir espresso lebih cepat daripada secangkir besar kopi dark roast.

 

Jika Anda minum es kopi, Anda mungkin terbiasa menggunakan sedotan. Namun sedotan juga bisa digunakan untuk kopi panas.

Menggunakan sedotan merupakan cara yang efektif untuk mengurangi kopi menempel di gigi. Pastikan sedotan ditempatkan di luar gigi depan Anda.

Robles menjelaskan, menyikat gigi setelah minum kopi dapat membantu mengurangi noda kopi di permukaan gigi.

“Faktanya, jika Anda menyikat gigi secara rutin setelah minum kopi, Anda bisa menghilangkan sebagian besar noda,” kata Robles. Jika Anda tidak sering menyikat gigi, noda kopi akan bertahan lebih lama.

Menambahkan gula pada kopi dapat meningkatkan risiko gigi berlubang dan kerusakan gigi.

Meskipun penelitian ilmiah belum menemukan hubungan antara kopi dan penyakit gusi dan kopi tidak secara langsung menyebabkan kerusakan gigi, sebaiknya kurangi jumlah gula jika Anda minum kopi manis setiap hari.

Minum kopi dalam jumlah sedang tanpa tambahan gula kemungkinan besar tidak akan membahayakan kesehatan mulut Anda secara langsung. 

 

Beberapa penelitian terdahulu menunjukkan bahwa menambahkan susu ke dalam teh atau kopi dapat mengurangi noda pada gigi, berkat efek perlindungan dari protein yang disebut kasein.

Namun penelitian lain menemukan bahwa memaparkan gigi pada susu sebelum minum kopi tidak mencegah terbentuknya noda pada permukaan gigi.

Robles menjelaskan, selain susu mengandung vitamin dan mineral seperti kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk kesehatan gigi, susu juga mengandung karbohidrat. Karbohidrat ini bisa berubah menjadi asam yang merusak gigi jika tidak dibersihkan.

Oleh karena itu, baik Anda menambahkan susu ke dalam kopi atau tidak, yang terpenting adalah berkumur dengan air dan menyikat gigi setelah minum kopi untuk menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko noda.

 

Menurut penelitian, meminum minuman asam sebelum minum kopi merupakan kebiasaan buruk bagi kesehatan gigi.

Minuman asam, seperti jus jeruk, dapat merusak lapisan luar gigi sehingga lebih rentan terkena noda. Setelah meminum minuman yang bersifat asam, tanin kopi lebih mudah menempel pada retakan mikroskopis di permukaan gigi.

Dalam studi tahun 2021, peneliti merendam gigi dalam berbagai cairan, termasuk jus jeruk, soda, susu, dan teh hijau, sebelum merendamnya dalam kopi.

Hasilnya menunjukkan bahwa meskipun semua gigi terkena noda, gigi yang direndam dalam jus jeruk dan soda (keduanya minuman yang sangat asam) adalah gigi yang paling banyak terkena noda.

 

Setelah minum kopi, minumlah air. Ini tidak hanya membantu menghilangkan tanin penyebab noda, tetapi juga menetralkan asam di mulut Anda.

Dengan cara ini Anda bisa menyikat gigi tanpa risiko merusak email gigi.

“Setelah minum kopi, berkumurlah dengan air untuk menghilangkan asam dari mulut dan menetralkan pH,” kata Robles.

Categories
Kesehatan

Terungkap, Ini Waktu Terbaik untuk Minum Kopi agar Tak Ganggu Siklus Tidur

bachkim24h.com, Jakarta – Seorang pakar tidur membagikan waktu terbaik untuk minum kopi agar Anda bisa merasakan manfaatnya – dan tidak lebih cepat dari yang Anda kira.

Deborah Lee, yang bekerja dengan pembuat furnitur Inggris Get Laid Beds, merekomendasikan untuk membuat cangkir pertama Anda tidak lebih cepat dari 45 menit setelah bangun tidur.

“Hormon kortisol mengikuti ritme tertentu dalam siklus tidur Anda,” kata Lee kepada Mirror.

“Kadar kortisol yang tinggi dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh Anda, dan jika Anda akan segera bangun, minum kopi segera setelah mata terbuka dapat lebih merugikan daripada menguntungkan, dan bahkan mencegah Anda menambah berat badan dalam jangka waktu yang lama waktu.”

Kortisol adalah hormon stres utama tubuh. Ini diproduksi oleh kelenjar adrenal dan dilepaskan ke aliran darah selama masa stres.

Kortisol memengaruhi tidur, suasana hati, dan tingkat energi. Ia juga melawan peradangan, mengatur tekanan darah, dan mengatur gula darah, di antara fungsi-fungsi penting lainnya.

Anda tidak ingin terlalu banyak atau terlalu sedikit kortisol – dan kadarnya bervariasi sepanjang hari.

“Waktu terbaik untuk minum kopi biasanya di pagi hari, saat kortisol Anda sangat rendah dan Anda mulai merasakan penurunan energi, tapi yang pasti jangan terlalu sore karena hal ini dapat memengaruhi tidur Anda,” kata Lee.

Sebuah studi tahun 2010 menemukan bahwa tingkat kortisol mencapai titik terendah sekitar tengah malam sebelum meningkat lagi sekitar pukul 02.00-03.00.

Puncaknya sekitar pukul 08.30 dan turun lagi sepanjang hari hingga siklus 24 jam selesai.

 

Lee mengatakan seseorang yang bangun sekitar jam 7 pagi harus menunggu hingga jam 10 pagi hingga siang hari untuk menikmati secangkir kopi pertamanya.

Kopi merupakan stimulan yang dapat mengganggu tidur, jadi penting untuk tidak meminumnya terlalu larut di siang hari.

Lee merekomendasikan untuk berhenti minum kopi “setidaknya enam jam” sebelum tidur.

 

Agar aman, dia merekomendasikan untuk menghindari sumber kafein apa pun setelah jam 3 sore, termasuk kopi, soda, dan minuman berenergi.

“Cobalah beralih ke teh herbal jika Anda membutuhkan minuman panas untuk menghangatkan tubuh, atau kopi tanpa kafein untuk mengelabui Anda agar mengira Anda telah mengonsumsi kafein,” kata Lee kepada Mirror, seperti dikutip dari New York Post.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara teratur dapat mengurangi risiko tertular COVID-19 dan penyakit Parkinson.

Categories
Kesehatan

Mendadak Mulas Setelah Minum Kopi di Pagi Hari, Apa Penyebabnya?

bachkim24h.com, JAKARTA — Sebagian orang mungkin mengalami mual atau ingin buang air besar setelah minum kopi di pagi hari. Hal ini disebabkan kafein dalam kopi mempengaruhi pergerakan usus.

Istilah buang air besar mengacu pada peregangan dan kontraksi otot-otot pada saluran cerna atau saluran cerna, namun menurut Sulaiman bin Yusuf, ahli bedah kolorektal di Colorectal Clinic Singapura, hal tersebut tidak selalu terjadi.

Menariknya, fenomena ini [keinginan buang air besar setelah minum kopi] hanya terjadi pada sekitar 30 persen masyarakat,” kata Sulaiman seperti dikutip Channel News Asia, Selasa (5 Juli 2024).

Bagi yang mengalami gejala ini, sensasi biasanya muncul empat hingga 30 menit setelah minum kopi. Hal ini juga tergantung pada situasi individu dan jenis kopi yang dikonsumsi. Termasuk jenis kopi dan cara menyangrai biji kopi.

Kenapa biasanya terjadi di pagi hari? Hal ini karena usus besar biasanya lebih aktif di pagi hari.

Aktivitas usus dan kadar kortisol meningkat secara alami. Membuat usus merespons kopi lebih baik Bukan hanya jumlah kafein yang merangsang buang air besar. Namun kopi juga mengandung zat lain seperti asam klorogenat, asam sitrat, asam asetat, flavonoid dan senyawa lain seperti tanin.

“Penelitian menunjukkan bahwa rasa pahit kopi berperan dalam merangsang lambung,” kata Sulaiman.

Kandungan lain pada kopi seperti susu dan gula juga bisa menyebabkan sakit perut setelah minum kopi. Mengonsumsi gula merangsang pelepasan insulin dan dapat menyebabkan peningkatan pergerakan usus pada beberapa orang. Orang yang menderita intoleransi laktosa bereaksi terhadap susu.

Gula laktosa dan susu juga diklasifikasikan sebagai oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol.

Categories
Kesehatan

4 Tips Minum Kopi agar Dapat Manfaat Baiknya, Termasuk Hindari Saat Perut Kosong

bachkim24h.com, Jakarta Bagi banyak orang, minum kopi membantu mereka menjadi lebih melek dalam memenuhi kewajibannya. Kemudian menurut penelitian, kopi akan membantu Anda hidup lebih lama. Ada juga yang mengatakan bahwa minum kopi, minum secangkir kopi sehari bisa menurunkan risiko penurunan berat badan.

Jika Anda tidak minum kopi, Anda tidak akan mendapatkan manfaat nyata dari minum kopi. Berikut cara menyeduh kopi untuk mendapatkan manfaat nyata:

1. Takar pemakaian krim

Kesalahan umum saat membuat kopi adalah menambahkan terlalu banyak krim. “Jika Anda menyukai rasa kopi asli, ingatlah bahwa Anda tidak perlu menambahkan banyak krim,” kata ahli gizi Maryan Walsh.

“Saya selalu menyarankan untuk menakar krim yang Anda gunakan, pastikan jumlahnya sedikit saja,” kata Walsh melalui Eat This pada Selasa, 16 Juli 2024. 

2. Pengukuran konsumsi gula

“Boleh saja menggunakan gula asli asal tidak berlebihan. Saya selalu menganjurkan untuk menakar gula yang Anda gunakan atau menggunakan gula kemasan yang diketahui berat gulanya,” kata Walsh.

Menurut Kementerian Kesehatan RI, batasan konsumsi gula adalah 50 gram atau 4 sendok makan per hari.

 

“Memilih pemanis alami dan rendah kalori seperti stevia (tersedia di sebagian besar kedai kopi saat ini) adalah cara yang lebih baik untuk mempermanis kopi Anda tanpa terlalu banyak gula dan kalori,” saran Walsh.

 

Penelitian yang dipublikasikan dalam Proceedings of the National Academy of Sciences Amerika Serikat pada tahun 2017 menunjukkan bahwa rasa pahit pada kopi dapat memberi sinyal pada tubuh untuk memproduksi lebih banyak asam lambung.

“Terkadang keasaman dalam kopi bisa mengiritasi perut Anda saat perut Anda kosong, atau tidak ada hal lain di sistem pencernaan Anda,” kata ahli gizi Kelsey Lloyd.

Hal ini dapat meningkatkan kadar gula darah setelah kurang tidur malam, kata sebuah studi baru dari University of Bath. Cara terbaik untuk menghindarinya? Minum kopi setelah sarapan.