Tag: Makanan Viral

Categories
Kesehatan

Serangan Tren Makanan Pedas dan Viral Bikin Lambung Gen Z Berpotensi Meledak, Sebaiknya Minum Apa?

bachkim24h.com, Jakarta – Generasi Millenial dan Gen Z dibanjiri tren makanan pedas dan asam yang sedang viral, sehingga kesehatan lambung perlu mendapat perhatian khusus. Konsumsi makanan pedas dan asam secara berlebihan seperti mie level 10 dan kukus pedas dapat menyebabkan iritasi lambung dan meningkatkan risiko terjadinya maag atau peradangan.

Tak hanya itu, kebiasaan fast food yang sering dilakukan generasi muda karena kesibukannya bisa memicu peningkatan produksi asam lambung sehingga mengganggu pencernaan. Stres juga berperan penting dalam kesehatan lambung karena dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memicu kondisi seperti GERD atau maag.

Untuk menghindari komplikasi serius, ahli gizi klinis Dr. Putri Sakti Dwi Permanasari MGz SPGK AIFO-K menganjurkan segera berkonsultasi ke dokter jika mengalami gejala seperti kembung, mual, muntah, atau nyeri ulu hati.

Ia juga menganjurkan pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan yang mudah dicerna seperti sayuran hijau, pisang, dan yogurt, menghindari makanan pedas, asam, berlemak, dan gorengan. Herbal seperti madu dan kunyit dapat membantu meredakan sakit perut karena sifat anti inflamasinya.

 

Dwi Permanasari tidak hanya memberikan nasihat praktis untuk mengatasi sakit perut dengan mengatur pola makan, tetapi juga menyoroti pentingnya mengurangi stres melalui yoga atau meditasi.

Pendekatan ini tidak hanya menjaga kesehatan perut, namun juga dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa sekitar 60 persen generasi milenial dan Gen Z mengalami gejala sakit perut akibat kebiasaan makan yang tidak sehat. Freshmag berkomitmen memberikan solusi efektif dengan bahan-bahan alami seperti madu dan kunyit dengan efek samping minimal serta bersertifikat BPOM dan Halal Indonesia untuk aman dikonsumsi sehari-hari, menjadikannya pilihan cerdas untuk gaya hidup aktif dan berkesan.

Presiden Direktur PT Herbathos, Indonesia Ahmad Zaini mengatakan: “Kami bangga dapat kembali hadir bersama Freshmag di Pekan Raya Jakarta, menawarkan solusi terdepan untuk menjaga kesehatan perut generasi milenial dan Gen Z yang gemar mencari kuliner yang sedang viral.”

Categories
Lifestyle

Lagi Viral di China, Kopi Dicampur Irisan Daun Bawang

JAKARTA – China kini terkenal dengan keragaman kulinernya yang ekstrem. Salah satunya adalah minuman kopi yang belakangan ini sedang viral di dunia maya.

Meski tak se-ekstrem kuliner lain di China, namun minuman kopi ini ampuh menggugah rasa penasaran warganet. Pasalnya kopi ini disajikan dengan banyak irisan bawang bombay. Minuman kopi daun bawang belakangan ini sedang viral dan digemari masyarakat sekitar.

Hal tersebut juga diungkapkan oleh seorang pembuat konten asal Tiongkok bernama Mia melalui akun TikTok miliknya, @chinesewithmia.

Dalam salah satu materinya, Mia menjelaskan mengapa kopi yang ditaburi irisan bawang bombay cukup populer di negaranya. Antara lain karena rasanya yang unik.

Mia menemukan bahwa kopi tersebut memiliki rasa pahit dan rasa pedas yang berasal dari cincangan bawang bombay. Menurutnya, kopi ini belakangan populer karena dikatakan kaya energi dan kalsium.

“Kopi bawang telah menjadi populer di Tiongkok! “Saat kafe mulai menyajikan secangkir kopi bawang, itu menjadi perbincangan di kota,” kata Mia melalui akun TikTok miliknya, dikutip Minggu (5/5/2024).

“Beberapa orang menganggap rasa pedas kopi itu unik. Ini juga merupakan sumber energi dan kalsium,” lanjutnya.

Namun Mia juga mengatakan bahwa banyak netizen yang benar-benar “jijik” dan merasa aneh karena mereka menyajikan kopi dengan irisan bawang bombay.

Sementara itu, ada juga yang menyatakan minuman tersebut menyebabkan muntah-muntah. “Kopi bawang adalah tambahan terbaru dalam tren ‘masakan gelap’ Tiongkok,” katanya.

Dalam video klip yang dijelaskan Mia, terlihat proses pencampuran kopi dengan daun bawang. Kopi susu disajikan dalam cangkir transparan dengan sepotong es dan di atasnya ditaburi irisan bawang bombay. Warna hijau pada daun bawang kontras dengan warna coklat muda pada kopi susu.

Categories
Lifestyle

Resep Cromboloni yang Kriuk di Luar dan Lumer Nikmat di Dalam

bachkim24h.com, Jakarta Belakangan ini sedang viral di media sosial sebuah tren kue konsultasi. Jajanan yang kini terkenal ini berasal dari gabungan kata “Croissant” dan “Bomboloni”.

Cromboloni merupakan perpaduan dua jenis jajanan yang saat ini sedang populer dan banyak diminati para pecinta pastry. Tak hanya digandrungi para confectioners, namun juga menarik perhatian para penikmat kuliner yang membuat konten makanan crombolone, menyebutnya sekadar sajian lezat dan sensasional.

Cromboloni adalah puff pastry yang dibuat berbentuk lingkaran besar lalu bagian tengahnya diisi dengan krim yang manis dan lembut. Seperti kue kering pada umumnya, crombolloni memiliki tekstur kering dan renyah di bagian luar sehingga memberikan sensasi renyah yang menggugah selera.

Rabu (6/12/2023) Mengutip dari beberapa sumber, berikut resep Cromboloni yang enak dan meleleh.

Ada beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk membuat crombolone. Di bawah ini adalah daftar komponen utama:

2 kuning telur

1 lembar kue puff

Selai atau isian sesuai selera, panaskan oven 180 derajat. Gulung puff dengan rolling pin hingga tipis. Buat adonan puff pastry menjadi crombolloni dengan cara dipotong memanjang. Gulung adonan dengan cara yang sama seperti saat membuat croissant. Letakkan adonan crombolloni di atas loyang yang dialasi kertas roti. Olesi permukaan crombolloni dengan kuning telur agar hasil akhir lebih mengkilap saat dipanggang. Panggang crombolone dalam oven selama 20-25 menit atau sampai berwarna kecoklatan dan matang. Setelah matang, biarkan crombolone mendingin selama beberapa menit sebelum dicampur dengan selai sesuai selera.

Agar pengalaman menyantap crombolone semakin menarik, berikut beberapa tips pilihan dan cara penyajian crombolone yang bisa Anda coba:

1. Selai rasa coklat. tambahkan rasa dengan menggunakan selai coklat pada crombolloni. Anda bisa menggunakan olesan coklat klasik atau mencoba olesan coklat hazelnut untuk sentuhan yang kaya.

2. Selai Teh Hijau. Bagi pecinta warna hijau, tambahkan selai teh hijau pada crombolloni. Selai dengan rasa yang unik ini akan memberikan aroma dan rasa yang unik pada makanan penutup.

3. Selai Stroberi. Jika Anda menyukai rasa buah segar, maka mencoba selai strawberry dalam crombologne bisa menjadi pilihan yang tepat. Perhatikan rasa manis dan asam dari lezatnya stroberi di setiap gigitan crombolloni.

1. Taburi dengan coklat leleh. lelehkan coklat di atas crombolloni untuk beberapa tampilan. Variasinya termasuk menggunakan coklat hitam leleh sebagai taburan di atas crombologne yang masih hangat.

2. almond panggang. tambahkan sentuhan renyah dengan menambahkan almond cincang halus ke dalam crombolloni. Kacang almond akan menambah tekstur berbeda dan menambah kenikmatan mengunyah crombolone.

Bombolone atau bomboloni adalah donat berongga dengan isian seperti coklat leleh, keju leleh, dan jenis selai lainnya.

Perbedaan donat dan bomboloni terletak pada bentuknya yang tidak berlubang dan membulat tanpa isian. Cromboloni memiliki inti di tengahnya

Bomboloni adalah makanan penutup Italia padat yang hampir terlihat seperti donat.

Bomboloni identik dengan isian selai coklat kemiri, sedangkan Berliner terkadang diisi dengan selai buah.

Bomboloni merupakan variasi donat yang berasal dari Italia. Donat bomboloni adalah munchkin, hanya saja lubang tengah donat ini diisi dengan krim.