Categories
Bisnis

Kemendag Prediksi Potensi Ekspor Durian Sentuh USD 8 Miliar ke China

bachkim24h.com, Jakarta – Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan Didi Sumedi menilai pasar China sangat menjanjikan untuk penjualan durian. Di Tiongkok, permintaan durian dari Indonesia bahkan diperkirakan mencapai $8 miliar.

“Yang paling trending topiknya durian. Durian pasarnya sangat menjanjikan, khususnya di China,” kata Didi dalam Kick Off Program Terobosan Ekspor Baru, Jakarta, Rabu, 3 April 2024, ditulis Kamis (4/4/2024).

Didi mengatakan permintaan durian meningkat setiap tahun di Tiongkok, dan pada tahun 2022, permintaan durian akan mencapai $4,5 miliar. Apalagi permintaannya akan meningkat pada tahun 2023 hingga mencapai $6,7 miliar.  Diperkirakan tahun ini juga akan meningkat lagi. Karena masih ada tren di sana, ujarnya. 

Karena permintaan durian yang cukup tinggi, dia meminta para petani perkebunan terus meningkatkan kualitas durian.

“Kami terus memberikan pemahaman kepada para petani perkebunan bahwa permintaan yang harus dipenuhi cukup besar, bahkan permintaan dari Tiongkok bisa mencapai $8 miliar untuk durian saja,” kata Didi. 

Didi mengatakan masyarakat di China sangat menyukai durian jenis Montong dan Musang King. Pihaknya juga mengembangkan kedua jenis durian tersebut di beberapa daerah, antara lain Jawa Tengah, Sulawesi, dan Palu. 

“Kita kembangkan montong lokal, misalnya di Jateng Bavor, gabungan montong dan durian lokal di Sulawesi, Palu juga kembangkan durian lokal yang ukurannya sebesar montong, jadi daging buahnya kental. ,” dia berkata.

Meski peminatnya tinggi, Didi mengatakan durian bukanlah buah yang paling menguntungkan. Ia mengatakan, masih ada buah-buahan lain yang diminati di pasar luar negeri, yakni nanas, pisang, manggis, dan alpukat. 

“Saya kira (komoditas terpenting) masih nanas, apalagi pisang. Kalau industri durian, itu baru terjadi beberapa tahun terakhir,” kata Didi. 

 

Reporter: Kota A

Sumber: Merdeka

Kabupaten Purwakarta dikenal sebagai salah satu daerah penghasil buah durian terbaik di Jawa Barat. Pasalnya, ada sekitar lima kecamatan yang menjadi sentra Durian, yakni Kecamatan Pondok Salam, Wanayasa, Bojong, Darangdan, dan Sukatani.

Dalam laporan Liputan6, Kepala Bidang Perkebunan Hortikultura Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Purwakarta (Dispangtan), Kurnia Prawira Saputra mengatakan, hingga tahun 2023, terdapat puluhan ribu pohon durian di wilayahnya.

Ia menjelaskan, jumlah pohon yang ada sebanyak 75.012 pohon atau jika dikonversi setara dengan 750 hektare. Kurnia juga mengatakan, produk hortikultura yang berkualitas cukup melimpah di daerahnya, tidak hanya manggis, tapi juga durian.

“Sebenarnya produk hortikultura premium kita melimpah. Jadi, tidak hanya manggis saja. Tapi kita juga punya sentra buah durian,” ujarnya.

Kurnia juga mengatakan, selama ini durian memiliki potensi ekonomi. Apalagi produktivitasnya terus meningkat setiap tahunnya, terutama tahun lalu.

“Produktivitasnya ada peningkatan pada tahun 2023. Tahun 2022 capaiannya menjadi 13.447 kuintal. Namun tahun lalu produksinya mencapai 25.249 kuintal,” ujarnya.

Produktivitas total merupakan akumulasi panen sebanyak 25.134 pohon. Hasil panennya tidak hanya digunakan untuk pasar lokal tetapi juga untuk dikirim ke luar daerah.

 

Kurnia mengatakan, populasi pohon durian yang ada saat ini terbagi dalam dua kategori. Diantaranya kategori tanaman menghasilkan (TM) dan kategori tanaman belum menghasilkan (TBM).

Kategori TBM sendiri memiliki populasi sebanyak 36.076 pohon, sedangkan untuk kategori TM sebanyak 25.137 pohon. Ia mengatakan di wilayahnya, populasi pohon durian terbanyak terdapat di lima kecamatan.

Dijelaskannya, di Kecamatan Pandak Salam jumlah populasi pohon durian sebanyak 19.318 pohon dan produksinya mencapai 8.669 kuintal pada tahun 2023. Kemudian di Kecamatan Wanyasa terdapat 4.080 pohon sehingga menghasilkan 7.072 kuintal pada tahun 2023.

Selanjutnya di Kecamatan Bojong jumlah penduduknya mencapai 6.577 pohon dan menghasilkan sekitar 3.200 kuintal buah durian. Namun di Kecamatan Darangdan terdapat sekitar 489 pohon yang menghasilkan 1.722 kuintal durian.

Di kecamatan terakhir yaitu Kecamatan Sukatani jumlah penduduknya mencapai 7.315 pohon dan menghasilkan buah durian sebanyak 1.378 kuintal. Kurnia mengatakan, terdapat 17 kecamatan yang memiliki populasi durian, namun lima kecamatan ini merupakan yang terbesar.

Kurnia juga menambahkan, berbagai jenis durian banyak ditemukan di wilayahnya. Diketahui durian tersebut tidak hanya durian lokal saja, namun ada juga durian yang dikembangkan yaitu durian jenis Bawor dan Musang King.

Sebagai Kepala Bidang Perkebunan Hortikultura di Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kabupaten Purwakarta, Kurnia dan jajaran turut mendorong produktivitas perkebunan rakyat.

Pasalnya, melimpahnya hasil kebun jenis ini akan berdampak pada peningkatan perekonomian mereka.

 

Categories
Kesehatan

Mumpung Musim Durian, Kenali Apa Saja Manfaat Si Raja Buah Kaya Nutrisi Ini

bachkim24h.com, Jakarta – Bicara musim durian, buah yang kerap disebut ‘Raja Buah’ ini terkenal dengan rasanya yang nikmat dan aromanya yang unik. Durian tidak hanya menjadi favorit para pecinta buah, namun durian menawarkan banyak manfaat kesehatan yang unik.

Meskipun durian memiliki lebih banyak lemak dan kalori dibandingkan buah lainnya, durian kaya akan vitamin dan mineral, menjadikannya pilihan yang baik bagi pecinta buah di seluruh dunia untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. Di beberapa wilayah Asia, durian dilarang dibawa ke angkutan umum, hotel, dan rumah karena baunya yang menyengat. Namun tidak semua jenis durian memiliki bau yang tidak sedap.

Durian memiliki kandungan kalori yang tinggi, namun di sisi lain juga memiliki nilai gizi yang baik. Buah ini tinggi serat dan protein, tetapi tidak meningkatkan gula darah seperti buah manis lainnya.

Faktanya, satu irisan durian segar atau beku (243g) mengandung 357 kalori, 3,6g protein, 66g karbohidrat, dan 13g lemak. Durian merupakan sumber potasium, fosfor, magnesium, vitamin C dan folat. Informasi nutrisi ini disediakan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA). Kalori: 357 Lemak: 13g Natrium: 4.9mg Karbohidrat: 66g Serat: 9.2g Protein: 3.6g Kalium 1060mg Fosfor: 94.8mg Magnesium 72.9mg Vitamin C: 47.9mg Folat: 87.5mcg

Durian merupakan makanan yang sangat bergizi, mengandung banyak vitamin dan mineral, banyak serat dan antioksidan. Durian tinggi karbohidrat yang memberi energi dan memberikan lemak tak jenuh tunggal Selasa 27 Februari 2024. Karbohidrat Kalori terbanyak ada pada durian, kurang dari 66 gram per porsi. Seperti banyak buah lainnya, sebagian besar karbohidrat tersebut berbentuk serat (9,2 gram per piring). Dibandingkan buah segar lainnya, durian tinggi lemak, 13 gram per porsi. Ingatlah bahwa mengonsumsi lemak sehat memungkinkan tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K. Satu porsi durian mengandung 3,6 gram protein. Hal ini serupa dengan kandungan protein buah-buahan tropis lainnya seperti nangka (2,6 gram protein per satu inci irisan) dan jambu biji (4,2 gram protein per porsi). Durian adalah sumber potasium yang baik dengan 1.060 mg per porsi. Jumlah tersebut sekitar setengah dari asupan harian untuk wanita lanjut usia dan kurang dari sepertiga dari asupan harian untuk orang dewasa. Buah ini kaya akan fosfor, magnesium, vitamin C dan folat. Bahkan porsi kecil durian (sekitar setengah dari keseluruhan durian) mengandung 357 kalori, termasuk seng, mineral tembaga, mangan, vitamin A, dan beberapa vitamin B. Jika Anda mencoba mengurangi asupan kalori, rasa durian yang kuat bisa menjadi solusinya. baik untuk Anda karena Anda tidak perlu makan banyak untuk mendapatkan rasanya.

Meski memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi, menambahkan durian ke dalam menu makanan Anda dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Meningkatkan kesehatan jantung

Durian kaya akan potasium, mineral yang dikenal dapat menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Durian juga tinggi serat dan lemak tak jenuh. Kedua nutrisi ini penting untuk kesehatan jantung yang lebih baik. Ini mendukung kehamilan yang sehat

Durian telah diteliti untuk mengetahui kandungan vitamin folat yang sangat penting. Folat sangat penting untuk perkembangan sistem pusat janin yang tepat.

Mengurangi rasa sakit

Durian sangat tinggi vitamin C, apalagi jika dimakan utuh. Kekurangan vitamin C menyebabkan nyeri sendi. Artinya, mendapatkan cukup vitamin C dapat membantu mencegah berbagai kondisi yang menyakitkan.

Pencernaan yang baik

Durian kaya akan gula alami yang dilepaskan saat terkena bakteri selama proses pencernaan. Ia bertindak sebagai prebiotik dengan memberi makan bakteri asam laktat yang bermanfaat bagi mikrobioma usus. Durian juga mendukung fungsi pencernaan dan kesehatan usus.

Pencegahan gizi buruk pada lansia

Orang lanjut usia mempunyai risiko lebih besar mengalami kekurangan berat badan dan kekurangan gizi karena sejumlah alasan; Ini termasuk malabsorpsi, penurunan nafsu makan, dan terbatasnya akses terhadap berbagai makanan.

Durian merupakan makanan bergizi yang mengandung banyak vitamin penting seperti tiamin, yang dikaitkan dengan penyakit Alzheimer. Dengan menyediakan beragam nutrisi dalam satu kali makan, durian membantu meningkatkan gizi para lansia yang kekurangan makanan.

Saat membeli durian, pilihlah durian yang warnanya cerah dan tidak ada (atau sedikit) bintik di bagian punggungnya. Buahnya harus lembab dan berwarna terang.

Jika Anda mengocok buah dan mendengar suara berderak di dalamnya, kemungkinan buah tersebut kering dan tidak segar.

Tingkat kerusakan durian segar tergantung pada apakah durian tersebut jatuh dari pohonnya sendiri atau dipetik.

Durian yang jatuh sudah matang dan umur simpannya pendek, yaitu dua hingga lima hari. Durian ini sebaiknya disimpan pada suhu 15 derajat Celcius untuk mengurangi laju pembusukan.

Durian potong dapat disimpan selama masa pemasakan selama 10 hingga 15 hari sebelum mulai membusuk.

Tutupi tanaman agar tidak mati, gunakan karet gelang agar kemasan tidak pecah, dan simpan durian segar di tempat sejuk, gelap, dan hangat untuk memperpanjang umurnya.

Durian yang sudah dipotong selalu disimpan dan dibuang setelah beberapa hari, atau jika sudah menunjukkan tanda-tanda pembusukan.