bachkim24h.com, Jakarta Saat ini pohon murbei mungkin lebih dikenal dengan buah beri hitamnya yang kaya akan antioksidan dan sering dimakan segar atau dibuat selai. Namun tahukah Anda kalau daun juga mempunyai manfaat yang besar bagi kesehatan tubuh? Di balik fungsi umum daun murbei sebagai makanan ulat sutera, sebenarnya daun ini sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, terutama sebagai ramuan herbal.
Karena banyaknya manfaat, daun murbei semakin banyak dikonsumsi dalam bentuk teh atau air matang. Campuran sederhana ini dikatakan memiliki khasiat yang meningkatkan kesehatan otak, menurunkan gula darah, serta mendukung kesehatan jantung dan paru-paru. Tertarik mencoba? Jumat (1/11) berikut ini rangkum cara mudah membuat daun murbei rebus sendiri.
Pemanfaatan daun murbei dalam pengobatan tradisional sudah ada sejak lama. Dalam praktik Tiongkok kuno, daun ini dipercaya dapat mengurangi peradangan dan mengontrol kadar gula darah tinggi, sehingga cocok untuk penderita diabetes. Kandungan antioksidan pada daun murbei juga bermanfaat bagi otak dan berpotensi mencegah berbagai penyakit degeneratif.
Selain itu, daun murbei dapat membantu menurunkan kolesterol, salah satu faktor risiko penyakit jantung dan paru-paru. Jika dikonsumsi secara rutin, teh daun murbei dapat menjadi alternatif alami untuk menjaga kesehatan sistem peredaran darah dan memperkuat paru-paru.
Membuat murbei di rumah sangatlah mudah dan hanya membutuhkan beberapa langkah mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa lembar daun murbei segar dan air panas. Pilihlah daun yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda agar kandungan nutrisinya optimal dan rasanya enak. Siapkan daun murbei segar. Cuci daun murbei dengan hati-hati untuk menghilangkan sisa sarinya, karena sisa sarinya dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Masak sampai matang. Saat air mendidih, masukkan daun murbei dan diamkan hingga air berubah warna menjadi coklat selama lima menit.
Bagi yang menyukai rasa manis, Anda bisa menikmati teh daun murbei dengan tambahan madu. Setelah air rebusan daunnya disaring, tambahkan satu sendok teh madu sebagai pemanis. Madu tidak hanya menambah rasa, tetapi juga menawarkan manfaat antioksidan menyehatkan lainnya.
Teh ini paling enak disajikan hangat dan paling enak diminum setelah makan untuk melancarkan pencernaan. Selain itu, zat aktif yang terkandung dalam daun pohon murbei dapat bekerja lebih maksimal dalam suasana tenang tubuh.
Jika ingin membuat daun murbei yang mudah dikeringkan, Anda bisa mengeringkannya terlebih dahulu. Daun murbei kering lebih awet dan tahan lama, sehingga bisa diolah kapan saja. Proses pengeringan juga menghilangkan sari buahnya, yang dapat menyebabkan diare ringan.
Cuci bersih daun murbei, lalu letakkan di tempat kering dan terhindar dari sinar matahari langsung hingga benar-benar kering. Daun kering dapat disimpan dalam wadah kaca kedap udara untuk menjaga kualitas dan rasa alaminya.
Dengan banyaknya manfaat kesehatan, teh murbei bisa menjadi alternatif minuman herbal sehari-hari. Tak hanya bagi penderita diabetes atau kolesterol tinggi, teh ini bisa dimanfaatkan oleh siapa saja yang ingin menjaga kesehatan jantung dan sistem pernapasan. Mengonsumsi teh herbal secara rutin dapat menjadi cara alami meningkatkan vitalitas tanpa efek samping berbahaya.
Ya, teh daun murbei umumnya aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah sedang. Namun, jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan ke dokter.
Cuci daun murbei sampai bersih sebelum dimasak untuk menghilangkan sarinya. Mengeringkan daun murbei juga dapat membantu mengurangi risiko diare.
Daun murbei kering bisa bertahan hingga beberapa bulan jika disimpan dalam wadah kaca kedap udara dan terlindung dari sinar matahari langsung.
Teh daun murbei rendah kalori dan tinggi antioksidan, sehingga dapat membantu menjaga berat badan jika dikonsumsi dengan pola makan sehat.
Bagi sebagian orang, teh daun murbei dapat menimbulkan efek samping ringan seperti mual atau diare, apalagi jika tidak diminum dengan benar.