Tag: bawang merah

Categories
Hiburan

5 Manfaat Bawang Merah untuk Kehidupan Sehari-Hari, Bantu Usir Nyamuk Hingga Mengatasi Insomnia

bachkim24h.com, Jakarta – Bawang ungu merupakan salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan dalam berbagai masakan. Selain memberikan rasa yang nikmat, bawang merah juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Mengonsumsi kepiting secara rutin dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, mengobati nyeri sendi dan dapat mencegah penyakit kanker. Tidak hanya sebagai tambahan yang lezat, ini juga merupakan bagian penting dari pola makan yang sehat.

Namun, manfaat bawang merah tidak berhenti pada kesehatan saja. Bawang ungu mempunyai segudang manfaat dalam kehidupan sehari-hari yang belum banyak diketahui orang, salah satunya adalah membantu mengusir nyamuk.

Nah, berikut beberapa manfaat bawang ungu untuk kehidupan sehari-hari yang disajikan dari berbagai sumber: 1. Mengusir nyamuk.

Banyak dari kita yang sering diganggu oleh nyamuk di rumah kita. Meski banyak jenis produk anti nyamuk yang tersedia di supermarket, namun tidak ada salahnya mencoba solusi alami untuk mengatasi masalah ini, misalnya dengan menggunakan kucai.

Cara memanfaatkan bawang ungu sebagai pengusir nyamuk sangat sederhana dan efektif. Anda bisa memotong kucai menjadi beberapa bagian dan memasukkannya ke dalam mangkuk berisi air.

Letakkan cangkir dengan desain tertentu, seperti di atas meja atau di tempat yang sering Anda kunjungi. Bawang ungu yang dimasukkan ke dalam mangkuk akan membantu mengusir nyamuk dan menjaga ruangan tetap sejuk.

Selain itu, Anda juga bisa menggosokkan bawang merah langsung pada kulit Anda. Ini adalah cara lain untuk menghindari nyamuk dan mencegah gigitan. 

Saat Anda disengat lebah, rasa sakit dan bengkak bisa sangat tidak nyaman. Secara umum, es dan obat pereda nyeri adalah cara yang paling umum digunakan untuk meredakan gejala tersebut.

Namun, ada trik sederhana yang mungkin belum Anda coba. Dirilis dari Lifehack, Sabtu (10/8/2024), Dr. Eric Block dari Universitas New York di Albany menyarankan penggunaan kaca sebagai solusi alami.

Cara ini sangat mudah. Anda perlu memotong gelas baru dan menempelkannya langsung di tempat ditemukannya kentang. Kucai memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi rasa sakit dan bengkak.

Untuk mengatasi masalah insomnia, ada solusi sederhana yang belum Anda coba. Anda harus memotong kaca wajah Anda dan menciumnya sebelum tidur. Aromanya yang unik dapat membantu menenangkan pikiran dan membantu Anda tertidur lebih cepat.

Cara ini memberikan cara alami untuk menunjang kualitas tidur Anda tanpa bergantung pada obat tidur. Jadi, jika Anda sedang mencari cara lain untuk mengatasi insomnia, mencium aroma bawang bombay patut dicoba.

Saat Anda hanya mengecat dinding rumah atau kamar tidur, bau cat yang menyengat seringkali menimbulkan rasa tidak nyaman. Bau cat ini bisa bertahan hingga cat benar-benar kering dan hilang. Namun, ada cara mudah untuk mengatasi masalah ini.

Coba gunakan kacamata untuk menghilangkan bau cat dengan cepat. Potong bagian merah menjadi dua dan letakkan bagian tersebut di piring. Tempatkan nampan di tengah ruangan, di mana bau cat bisa terlihat.

Bawang ungu dapat menembus cat dalam waktu beberapa jam, membantu ruangan menjadi lebih segar dan nyaman. 

Tahukah Anda kalau bawang merah bagus untuk menghilangkan noda pada pisau dapur atau peralatan lainnya?

Caranya sangat sederhana, cukup oleskan ramuan tersebut pada area kulit yang rusak. Bawang memiliki sifat abrasif dan asam dapat membantu menghilangkan noda. Kemudian, bilas perangkat dengan air bersih untuk menghilangkan sisa kotoran dan noda. 

Categories
Lifestyle

Alasan Mata Perih Saat Memotong Bawang dan Tips Mengatasinya Menurut Ahli

bachkim24h.com, Jakarta i Bawang merupakan bumbu penting dalam banyak masakan yang kita makan setiap hari. Namun, mata yang terlihat membuat tugas memotong bawang menjadi lebih sulit.

Seperti dikutip CNN, Selasa (19/3/2024), mata perih saat memotong bawang menjadi mekanisme pertahanan terhadap memakan tanaman tersebut. Abby Thiel, pakar makanan dan pembawa acara saluran YouTube “Abby the Food Scientist”.

Thiel menambahkan, “Banyak tumbuhan mempunyai caranya sendiri untuk mencabut manusia dan mencegah mereka memakannya. Beberapa memiliki rasa yang berduri atau pahit.”

Sistem pertahanan bawang merah berasal dari struktur selnya yang terdiri dari berbagai lapisan untuk memisahkan zat reaktif. Ketika Anda merusak sel-sel ini dengan mengupas atau memotong dengan pisau, enzim dan asam amino bergabung membentuk senyawa sulfur dan enzim lain yang mengirimkan uap ke udara dan mata Anda, kata dokter. Bryan Quoc Le adalah peneliti di Pacific Lutheran University di Parkland, Oregon, Amerika Serikat.

“Setelah bereaksi dengan kelembapan di mata kita, sejumlah kecil asam sulfat diproduksi, yang dapat mengiritasi kornea dan menyebabkan air mata,” kata Thiel kepada CNN Health melalui email.

Lantas, adakah cara yang tepat untuk mengatasi hal tersebut? Berikut beberapa tips yang direkomendasikan para ahli untuk menghindari cedera mata saat memotong bawang.

Cara yang baik untuk mengurangi ketegangan pada mata Anda saat memotong bawang adalah dengan meletakkan kipas angin di dekat Anda untuk mengeluarkan “udara” belerang dari bawang. Namun, jangan mengarahkan udara ke wajah agar uap dari bawang bombay tidak kembali ke mata. 2. Gunakan Google Kaca.

Meski terkesan banyak, namun menggunakan kacamata adalah cara yang paling mudah. Thiel mengatakan kaca jenis ini melindungi mata Anda dari molekul di udara.

“Saya melihat perbedaan besar dalam memakai lensa kontak (bukan kacamata) saat memotong bawang. Dengan jenis pelindung mata ini, seperti memakai pelindung di mata Anda,” tambah Thiel. 3. Dinginkan bawang bombay.

Simpan bawang bombay yang ingin Anda potong di lemari es atau di air es, kata Lee. Membekukan, seperti halnya microwave, dapat mengubah tekstur bawang. Mendinginkan bawang bombay akan mengurangi rasanya, kata Lee.

Simpan bawang bombay Anda di tempat sejuk dan kering, lalu dinginkan atau rendam dalam air es selama sekitar 20 menit sebelum diiris. Dengan demikian, lapisan bawang bombay yang sejuk akan mengurangi rasa perih pada mata.

Panas juga membantu mengurangi penguapan bawang bombay saat dicincang. Anda bisa memasukkan bawang bombay ke dalam microwave sebelum mengirisnya. Namun, jangan memasaknya terlalu lama karena dapat mengubah tekstur bawang bombay sehingga menjadi lunak. Microwave selama 30 detik hingga beberapa menit, tergantung seberapa banyak bawang bombay yang ingin Anda potong.

Bawang panas dapat mengubah tekstur. Cara ini bisa Anda lewati jika ingin menghiasi bawang bombay dengan masakan yang membutuhkan tekstur dan bentuk. 5. Tambahkan asam.

Lee mengatakan asam dalam bawang bombay membantu mengurangi rasa perih pada mata dan meningkatkan rasa. Enzim yang mengubah asam amino dalam bawang bombay, yang menghasilkan rasa pedas, bekerja dengan baik pada kisaran pH tertentu.

Asam, seperti lemon atau cuka, memperlambat enzim yang menghasilkan uap yang menyebabkan air mata. Selain memperlambat enzim penghasil air mata pada bawang bombay, asam ini memiliki manfaat lain, seperti menjaga kadar asam amino, sehingga memberikan kemampuan pada bawang bombay untuk meningkatkan cita rasa resep.

Beberapa orang menggunakan lilin lebah sebagai penghalang uap untuk menyengat bawang. Namun, hal tersebut bergantung pada seberapa besar dan kuat nyala api yang dihasilkan oleh lilin tersebut.

“Saya melihat sistem ini mempunyai potensi untuk sukses,” kata Lee. Selain itu, aroma lilin aromaterapi juga dapat menghilangkan bau bawang yang menyengat. Namun, ini bukan metode yang dijamin, tambahnya. 7. Sesuap roti

Bisakah memotong sepotong roti menghentikan air mata saat memotong bawang? Sulit untuk mengatakannya, kata Lee, yang juga penulis “150 Food Science Questions Answered.” Beberapa orang mungkin menganggap cara ini bisa mengurangi rasa perih dan perih, namun tidak bisa selalu berhasil, ujarnya.

Lee mengatakan dia tidak yakin dengan teori di baliknya. Mereka bilang itu bisa jadi karena roti yang menyerap uap, atau bisa juga karena psikedelik, karena Anda yakin itu bisa mengurangi rasa perihnya. Semoga tips ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Categories
Kesehatan

Pro dan Kontra Kerok Bayi dengan Bawang Merah, Begini Kata Pakar

bachkim24h.com, Batavia – Salah satu cara tradisional yang sering digunakan untuk menurunkan demam dan pilek pada anak adalah bawang panggang. Menggosok dengan bawang merah dipercaya dapat membantu menurunkan demam, melancarkan peredaran darah, dan meredakan masuk angin pada anak. Namun ada banyak perdebatan mengenai keamanan metode ini.

Dokter spesialis anak, konsultan tumbuh kembang sosial anak, Fitri Hartanto mengatakan, pasukan penjaga perdamaian meresahkan anak-anak karena tekanan yang diberikan dalam kegiatan tersebut.

Ia juga menjelaskan efek penggunaan ascolonia pada anak yang sedang demam atau pilek, karena vasodilatasi atau pelebaran pembuluh darah dapat menurunkan suhu tubuh anak yang demam.

“Kalau kita melakukan Kerokan pada anak tentu berat karena tekanannya tidak lembut,” kata Fitri dalam acara tersebut, Selasa, 5 Maret 2024.

Hal ini akan menyebabkan produksi hormon endorfin atau kebahagiaan pada anak akan meningkat. Faktanya, hormon pertumbuhan pada anak akan meningkat ketika anak merasa bahagia. Kegiatan ini tidak menyenangkan bagi anak dan hubungan antara orang tua dan anak tidak terlalu baik.

Selain itu, orang tua juga harus mewaspadai efek gesekan pada kulit bayi. Sebab bawang merah dapat menyebabkan iritasi pada kulit bayi yang sensitif. Ia juga menekankan pada kemampuan menggerakkan mata anak, ketika tangan tanpa sadar menggosok bawang atau memegang area atau bagian wajah lainnya.

“Jadi kami menyarankan untuk tidak memberikan sesuatu yang berbahaya kepada anak-anak,” imbuhnya.

Seperti disebutkan di atas, sampo bayi dapat menimbulkan risiko efek samping yang dapat membahayakan bayi Anda.

Nah, masih ada beberapa cara lain untuk mengobati demam dan pilek pada anak tanpa irisan bawang merah. Fitri menyarankan agar orang tua dapat mengubah tindakan mengupas bawang dengan memberikan rangsangan pada bayi. Suspensi ini dapat dilakukan dengan menggunakan minyak kayu putih atau minyak telon dan dapat dilakukan secara lembut melalui tangan ibu atau ayah.

Penting untuk melakukan penangguhan ini dengan hati-hati dan mengikuti petunjuk pergerakan dari dokter anak atau ahli kesehatan yang berpengalaman. Melalui massa ini, interaksi orang tua dan anak bisa berjalan lebih baik sehingga meningkatkan bonding keduanya.

Meski ada pendapat yang menentang penggunaan bawang panggang untuk anak-anak, beberapa ahli berpendapat sebaliknya. Dokter spesialis anak dan pernapasan, Dr. Rina Triasihi berpendapat, scrapie bisa disebabkan oleh penggunaan bawang merah pada anak. Efek menghangatkan dari mengoleskan bawang merah pada punggung atau perut anak dapat membantu meredakan gejala pilek dan batuk.

Lebih lanjut, Rina mengibaratkan cara tradisional tersebut dengan penggunaan obat-obatan yang dapat menimbulkan efek samping pada anak. “Untuk obat batuk dan pilek, saya lebih memilih obat oles bawang merah karena efek sampingnya minimal. “Kalau obat batuk dan pilek, manfaatnya belum begitu terlihat, tapi mungkin efek sampingnya harus kita rasakan,” ujarnya.

Rina menekankan pentingnya untuk tidak memberikan obat pada anak tanpa perawatan dan berpesan untuk selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan pengobatan. “Jika kita ingin memberikan sesuatu kepada anak, kita harus mempertimbangkan manfaat dan risikonya,” tambahnya.