bachkim24h.com, Sayuran Siap dan Paia Jakarta adalah jenis sayuran yang memiliki rasa pahit yang kuat.
Namun, sayuran melon pahit kaya akan manfaat kesehatan yang tidak dapat diabaikan. Sayuran siap mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, serat dan zat besi. Selain itu, juga, seperti yang Anda tahu, sayuran melon pahit memiliki antioksidan dan sifat anti -inflamasi yang dapat membantu menjaga tubuh yang sehat.
Bagi sebagian orang, rasa pahit yang kuat adalah melon pahit itu menarik, tetapi bagi beberapa orang lain itu mungkin menjadi hambatan yang menyenangkan.
Untungnya, ada beberapa tips yang dapat digunakan untuk mengurangi rasa pahit melon pahit sehingga mereka dapat menikmati lebih menyenangkan. Di bawah ini adalah beberapa saran tentang persiapan sayuran, jadi itu tidak pahit.
1. Rendam dalam air asin
Chef Martin Podja di acara indeks sederhana setelah berbagi tips ini untuk membuat lompatan siap terasa pahit. Anda melakukan ini dengan memotong melon pahit menjadi dua bagian. Kemudian lepaskan bijinya. Kemudian melon pahit dipotong menjadi tipis.
Potongan melon pahit direndam dalam air asin. Setelah direndam, peras melon pahit, lalu bilas semangka pahit dengan air bersih sebelum dimasak.
“Kami pertama -tama mencuci orang tua kami, kami memenangkan yang pertama. Kami bilas dua kali, menimbang,” kata Martin Podja.
Setelah itu, mereka dapat memasukkan melon pahit dalam minuman rebus.
2. Rendam dalam air asam
Selain menggunakan air asin, Anda juga dapat merendam semangka pahit dalam air asam, seperti jus lemon beberapa menit sebelum dimasak. Ini juga dapat membantu mengurangi rasa pahit.
Sebelum memasak melon sayuran pahit, rebus semangka pahit dalam air mendidih selama beberapa menit. Setelah mendidih, tiriskan dan bilas dengan air dingin sebelum Anda menyiapkan bumbu atau saus sesuai dengan rasanya.
4. Kombinasikan dengan bahan -bahan lain dengan rasa yang kuat
Ini juga dapat menggabungkan melon pahit dengan bahan -bahan lain yang memiliki rasa yang kuat, seperti bawang putih, bawang atau cabai. Rasa yang kuat dari bahan -bahan lain dapat membantu menyeimbangkan rasa pahit dari melon pahit.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa melon pahit, apakah orang dengan diabetes tekanan darah tinggi, tekanan darah tinggi atau tekanan darah tinggi. Namun, diperlukan penelitian tambahan untuk memastikan efisiensinya.
Menurut tinjauan sistematis pada tahun 2012, tidak ada perbedaan dalam kontrol gula darah antara slide melon dan plasebo (tidak -kiri).
Selain itu, tidak ada perubahan yang signifikan dalam kontrol gula darah dibandingkan dengan metformin.
Dalam pemeriksaan sistematis dengan meta-analisis pada tahun 2014, glukosa darah (sebelum makan) atau A1C (tes mengukur gula darah di masa lalu) ditambahkan dengan mengurangi glukosa darah (sebelum makan).
Namun, dalam sedikit pendapat klinis pada pasien dengan diabetes, hasilnya menunjukkan bahwa melon pahit memiliki efek pada gula darah menurun dibandingkan dengan plasebo.
“Jadi, saat ini, tidak ada cukup bukti yang mengkonfirmasi penggunaan pasien dengan diabetes tipe 1 atau lebih banyak standar dan kualitas tinggi,” kesehatan situs kesehatan.