Mengamankan Warisan Kuliner dengan Teknologi Digital

bachkim24h.com Tekno – Membangun bisnis kuliner melalui teknologi digital nampaknya penting saat ini. Meskipun teknologi digital digunakan untuk mempromosikan makanan dan meningkatkan pendapatan bisnis kuliner, teknologi digital juga dapat melestarikan tradisi kuliner, seperti resep, agar dapat diakses oleh generasi mendatang. Sejak didirikan, Sarirasa Group didorong oleh komitmen yang kuat untuk melestarikan keanekaragaman budaya dan keindahan alam Indonesia. Berdasarkan tiga pilar utama: Pelestarian, Peningkatan dan Promosi, Sarirasa Group tidak hanya mendorong pertumbuhan dan inovasi, namun juga menegaskan dirinya sebagai mercusuar bagi sumber daya budaya Indonesia. CEO Sarirasa Group Benny Hadisurjo menjelaskan tiga elemen kunci bisnis kulinernya: pelestarian. Melalui koleksi buku masak dan sumber daya digitalnya yang luas, ia memastikan bahwa warisan kuliner Indonesia terdokumentasi dan dapat diakses oleh generasi mendatang. Rising Benny mengklaim mengutamakan kualitas dan keaslian dalam sajian kulinernya, termasuk menggunakan tahu dan tempe non-transgenik, menghindari pewarna buatan pada semua hidangan favorit Anda, dan menciptakan menu vegetarian yang bervariasi untuk memenuhi selera dan preferensi yang terus berkembang. Rayakan keberagaman budaya Indonesia dengan membangun brand restoran yang menampilkan kekayaan etnis dan budaya tanah air. Baik merayakan hari raya keagamaan melalui masakan maupun mempromosikan masakan dan budaya Indonesia di kancah internasional, Beni mengatakan dalam keterangan resmi, Jumat, 16 Februari, “Kami bukan hanya perusahaan komersil, kami berkomitmen untuk melestarikan, menumbuhkan dan memajukan tradisi kuliner. “Ada,” dia menekankan. 2024. . Lifestyle Bistro Terrace di Plataran Samarekon Bogor di Plataran menampilkan bistro gaya hidup yang berfungsi sebagai community hub atau tempat pertemuan dan aktivitas sosial di dalam dan sekitar kawasan Samarekon Bogor. bachkim24h.com.co.id 28 April 2024