bachkim24h.com, Jakarta Bagi Anda yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengurangi rasa, memilih sup berprotein tinggi dan rendah kolesterol mungkin bisa menjadi solusi tepat. Sup tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga kaya akan zat-zat bermanfaat yang diperlukan tubuh. Menggabungkan bahan-bahan seperti ayam tanpa kulit, ikan, dan sayuran segar, sup ini dirancang untuk memberi Anda jumlah protein optimal dan menjaga kolesterol tetap rendah.
Hal ini memungkinkan Anda menikmati makanan lezat yang mendukung kesehatan jantung dan kesejahteraan secara keseluruhan. Selain itu, sup adalah hidangan serbaguna yang dapat disesuaikan dengan preferensi dan kebutuhan diet yang berbeda. Anda dapat menambahkan berbagai jenis sayuran, herba, dan biji-bijian untuk meningkatkan nilai gizi dan rasanya.
Sup ini tidak hanya cocok untuk dikonsumsi sehari-hari, tapi juga bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal. Dengan resep yang tepat, Anda bisa menikmati kelezatan tanpa rasa bersalah, menjadikan setiap hari lebih sehat dan berenergi, dihimpun bachkim24h.com dari berbagai sumber, Kamis (31/10/2024).
Sup ayam sayur adalah pilihan ideal untuk hidangan sehat dan bergizi. Dengan ayam sebagai bahan utama kaya protein dan sayuran segar seperti wortel dan kentang, sajian ini memberikan keseimbangan nutrisi yang sempurna. Bahan yang dibutuhkan: 500 gram daging ayam 3 buah wortel ukuran sedang, kupas dan iris tipis 4 buah kentang, potong dadu kecil 8 buah bawang merah, 4 siung bawang putih dan 1 siung jahe, garam halus, merica, kaldu jamur dan bawang bombay secukupnya Petunjuk pembuatan: ayam rebus hingga setengahnya, angkat, saring, lalu potong dadu kecil. Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis bersama jahe hingga harum. Tambahkan wortel dan kentang ke dalam wajan, tutupi dengan air dan masak selama 3 menit. Tambahkan ayam, garam, merica dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Jika semua bahan sudah matang, masukkan daun seledri dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Soto Ayam Kampung memiliki cita rasa khas yang kaya dan tinggi protein namun rendah kolesterol. Kaldu berbahan dasar ayam kampung kaya akan nutrisi sehingga menjadikan masakan ini pilihan yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong-potong, 2 batang serai, 3 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk, gula merah, garam dan merica secukupnya Cara Membuat: Masak ayam hingga matang, buang air rebusan pertama. lalu rebus kembali dengan air bersih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun hingga bumbu harum. Masukkan bumbu ke dalam wajan bersama ayam, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bumbu meresap. Masukkan ayam suwir dan tauge ke dalam mangkuk, siram dengan kuah kental, dan tambahkan tambahan seperti keripik, jeruk nipis, dan sambal mata burung.
Selain tinggi protein, sop kepala lucaya juga rendah kolesterol sehingga menjadi sajian menyegarkan untuk dinikmati setiap hari. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 3 buah kepala ikan, 1 buah jeruk nipis, 2 buah tomat, 2 lembar daun jeruk, dan 2 batang serai. Garam, merica, kaldu dan cabai rawit secukupnya. . Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masukkan kepala ikan, masak hingga matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan bumbu lainnya, lalu koreksi rasa. Sebelum disajikan, tambahkan tomat dan cabai rawit untuk rasa yang lebih segar.
Sup ikan lele kaya akan protein dan sangat rendah lemak, menjadikan hidangan ini aman disantap tanpa khawatir akan kadar kolesterol tinggi. Bahan yang dibutuhkan: 1 kg buntut atau iga sapi, 2 liter air, 7 siung bawang putih dan bumbu halus seperti cengkeh, kayu manis dan kapulaga. Petunjuk Memasak: Didihkan air, masukkan buntut, lalu tiriskan dan ganti air rebusannya. . Tambahkan bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan dengan buntut. Tambahkan sayuran seperti wortel, kentang dan seledri, masak hingga sayuran empuk dan harum. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan keripik untuk menambah rasa.