bachkim24h.com, Jakarta Memasak nasi menggunakan rice cooker sangat mudah dan praktis. Namun terkadang kita menghadapi masalah seperti nasi kering. Hal-hal ini bisa membingungkan, apalagi jika nasinya banyak. Tapi jangan khawatir, ada solusi sederhana untuk masalah ini. Berikut beberapa trik yang bisa Anda coba.
Nasi kering di rice cooker bisa disebabkan oleh banyak hal. Pertama, memasak nasi terlalu lama akan membuat nasi menjadi kering karena minyak panas akan terus menghilangkan kelembapan pada nasi, terutama pada bagian bawah dan samping. Kedua, nasi bisa mengering jika Anda memasak nasi yang terlalu lama dibiarkan terbuka. Beberapa jenis sekam padi bisa terbuka sendiri, dan jika hal ini terjadi, udara luar akan masuk dan menyebabkan nasi menjadi kering.
Jangan terlalu cepat membuang beras kering. Meskipun nasi kering terasa tidak enak untuk dimakan, masih ada cara untuk mengembalikannya ke kondisi sehat. Berikut trik yang bisa Anda coba seperti yang dibagikan oleh pengguna TikTok @ownerbumicampernik.
Menurut TikTok/@ownerbumicampernik, salah satu cara mengatasi nasi kering adalah dengan menggunakan air. Berikut langkah-langkah yang dilanggar pada Jumat (23/08/2024).
Tempatkan segelas air di antara nasi. Pastikan Anda menggunakan gelas atau gelas plastik yang tahan panas dan aman untuk makanan.
Setelah memasukkan segelas air ke dalam rice cooker, tutup rapat dan biarkan di tempat hangat selama satu jam.
Air dalam gelas akan memanas dan berubah menjadi udara. Minyak ini akan cepat menumpuk di permukaan nasi kering sehingga membuatnya kental dan beraroma.
Menurut BrilioFood, TikTok/@ownerumumampernik mengatakan: “Nasi itu seperti cabai kering karena lupa mematikan Magikom.”
Setelah satu jam, buka nasi dan ambil segelas penuh air. Anda akan mendapatkan nasi yang sudah dikukus dan siap dinikmati kembali. Trik ini sangat mudah dilakukan dan sangat berguna terutama jika nasi Anda sudah kering.
Meski trik ini sangat bermanfaat, namun yang jelas masih banyak orang yang belum mengetahuinya. Banyak penggemar yang merasa terbantu dan mengungkapkan rasa terima kasihnya di kolom komentar TikTok /@nyribumicampernik, seperti:
Wah bermanfaat banget buat saya yang sering lupa matikan magic com, ucap TikTok / @ irma_ajaah.
Akhirnya ini tipsnya, capek banget lihat nasi kering banget. Terima kasih tipsnya Kak, selamat datang di TikTok/@ulandrcans.
Terima kasih buat kalian yang saya lempar kemarin, TikTok / @ karinayliya.
Trik ini bisa menjadi solusi praktis masalah nasi kering dan bisa membantu Anda menghindari pemborosan makanan. Cobalah di rumah dan nikmati nasi lezatnya lagi!
Gunakan air secukupnya, masak dengan api kecil setelah air mendidih, dan tutupi nasi setelah matang.
Simpan beras dalam wadah tertutup dan tambahkan sedikit air sebelum dipanaskan.
Nasi bisa menjadi keras setelah didiamkan karena kehilangan kelembapan. Menghangatkan dengan sedikit air bisa membantu.
Ya, nasi kering bisa digunakan untuk membuat nasi goreng atau masakan lain yang membutuhkan nasi.
Beras empuk memiliki tekstur lembut dan sedikit lengket, sedangkan nasi kering bertekstur kasar dan keras.